Ingredientes:

250 gr. Nuggets PACIFIC STAR

3 un. Cebolla roja (gajos)

2 un. Ají escabeche (juliana)

50 ml. Aceite vegetal

3/4 taza Vinagre tinto

1 1/2 taza. Agua

3 cda. Ají escabeche (pasta)

1 cda. Ají panca (pasta)

Hojas de culantro

Sal

Pimienta

Orégano

Preparación:

En una sartén; freír los Nuggets PACIFIC STAR en abundante aceite. Reservar. Poner una sartén al fuego con aceite, saltear la cebolla y el ají escabeche; seguidamente agregar ají amarillo y ají panca. Cocinar durante 1 minuto y agregar el vinagre. Dejar en cocción por 1 minuto más y agregar el agua. Añadir sal, pimienta y orégano al gusto. Cubrir los Nuggets PACIFIC STAR con la salsa. Acompañar de arroz blanco y/o camote glaseado.

Ingredientes:

180 gr. Nuggets PACIFIC STAR

2 un. Cebolla roja (pluma)

2 un. Tomate (juliana)

Hojas de culantro

4 un. Limón

Sal

Pimienta

Aceite vegetal

Preparación:

Freír los Nuggets PACIFIC STAR en abundante aceite y reservar.

En un bowl, mezclar la cebolla, tomate, culantro picado y añadir el jugo de limón. Agregar sal, pimienta al gusto y mezclar bien.

Cubrir los Nuggets PACIFIC STAR con la zarza criolla. Servir acompañado de yucas fritas y/o arroz blanco.

Ingredientes:

180 gr. Nuggets PACIFIC STAR

3/4 tza. Leche evaporada

1 cda. Harina

1 cda. Mantequilla

1/4 taza Vino blanco

Hojas de perejil

Sal

Pimienta

Nuez moscada

Aceite vegetal

Preparación:

Freír los Nuggets PACIFIC STAR en abundante aceite, reservar.

Poner una cacerola pequeña al fuego, agregar  mantequilla y harina; mover constantemente.

Seguidamente añadir vino blanco, y dejar que se evapore el alcohol por 1 minuto. Agregar leche, nuez moscada, perejil picado, sal y pimienta al gusto.

Cubrir los Nuggets PACIFIC STAR con la salsa. Acompañar con verduras salteadas en mantequilla.