Ingredientes:

150 gr. de Mixtura de Mariscos Clásica PACIFIC STAR

180 gr. Arroz blanco cocido

1 cdta. De aceite vegetal

1 cdta. De aceite de ajonjolí

1 cda. De sillao

1/2 cdta. De kion rallado

1 un. Huevo

Sal

Pimienta

Cebolla china

Preparación:

En un bowl, batir el huevo y preparar una tortilla; cortar en cuadros medianos y reservar.

En una sartén o wok, colocar aceite vegetal y dorar el kion, agregar la Mixtura  de Mariscos Clásica PACIFIC STAR  y saltear.

Agregar el arroz blanco y mezclar bien; seguidamente agregar sillao, sal, pimienta al gusto y mezclar.         Finalmente agregar la cebolla china, la tortilla en cuadritos y el aceite de ajonjolí.

Ingredientes:

200 gr. de Mixtura de Mariscos Clásica PACIFIC STAR

1 cda. Aceite vegetal

1 atdo. Albahaca

1/2 un. Cebolla blanca (macedonia)

1 un. Diente de ajo

1/2 atado Espinaca

80 ml. Aceite oliva

250 ml. Fumet (caldo de pescado)

100 gr. Queso fresco

150 gr. Mix de verduras (apio, zanahoria, arveja, choclo)

Preparación:

                En una sartén, dorar la cebolla con el ajo; agregar la espinaca y la albahaca. Licuar junto con el queso fresco y                 agregar aceite de oliva. Reservar. Poner una olla al fuego con aceite, agregar la preparación anterior; dorar                        bien. Añadir fumet, mix de verduras y dejar cocinar por 10 minutos aproximadamente. Incorporar los mariscos y                dejar cocinar por 3 minutos. Rectificar sal y pimienta.

 Ingredientes:

180 gr. de Mixtura de Mariscos Clásica PACIFIC STAR

150 gr. Arroz (cocido)

1/4 un. Pimento (juliana)

1 cda. Aceite vegetal

1/4 un. Cebolla roja (brunoise)

1/2 cdta. Ajo molido

2 cda. Ají amarillo (pasta)

1/2 cda. Ají panca (pasta)

50 ml. vino blanco

50 gr. arvejas (cocidas)

Hojas de culantro picado

Sal

Pimienta

Preparación:

Colocar una olla al fuego con aceite, cebolla y ajos; dorar bien y agregar el ají amarillo, ají panca, pimientos y cocinar por un par de minutos.

Incorporar la Mixtura de Mariscos Clásica PACIFIC STAR; saltear y desglasear con vino blanco. Seguidamente agregar el arroz cocido, las arvejas, el culantro picado y rectificar la sal y pimienta.